نصائح للمطبخ

تشتكى كل سيدة من عدم وجود الوقت الكافى للتوفيق بين الأسرة والعمل والاعمال المنزلية وخاصة المطبخ ومشاكله. لذا اعددنا لك مجموعة من الطرق السهلة و المجربه لتوفير الوقت والمجهود فى المطبخ

نجد ان الكثير من التجهيزات الكهربائية والأدوات الخاصة بالمطبخ، اصبحت مموهة داخل وحدات من الخزائن والأبواب الجرارة والتي تشكل في مجموعها نمط زخرفي موحد لا تشوه انسجامه نغمة شائبة.
كما نلحظ مزيداً من مسطحات العمل المنوعة التي تساهم في تسهيل العمل المطبخي وتعدد أنشطته، وقد تم تصميمها وتوزيعها بدقة محسوبة من اجل التنظيم الواقعي لهذه الأنشطة والحد من الحركة غير المجدية بين كل وحدات المطبخ.

طرق عمل والدتها لأصناف لمأكولات بالبشاميل، تتحدث أسماء عن مشكلتها الشخصية مع المبطخ فى بداية الزواج وتقول «أزمتى كانت تتلخص فى كلمة البشاميل»، وأضافت: «دائماً كنت أسمع ضعى ملعقتين سمن وملعقتين دقيق، وأفعل ذلك لكنى أضع ملعقتين صغيرتين سمن وملعقتين كبريتين دقيق، وفجأة أرى الخليط مثل الثعابين الصغيرة فى الماء، وأسأل نفسى «مكنش شكله كدة مع ماما»، ثم أحاول أن أصلحه بإضافة اللبن وخفقه بمضرب البيض، ليتحول مطبخى إلى بحر من الخليط المتطاير، واستمر الوضع هكذا فى كل مرة أقوم فيها بعمل البشاميل وبعد محاولات مستميتة ونصائح من ماما تعلمت كيف أضبطه لكن بعد حدوث خسائر

واستعملي فوطة مبلولة اذا كان عندك بالوعتين اغلقي وحدة و اضغطي على التانية بقوة .

اذا انتهت المشكلة وتسرحت المياه خذي كأس من الماء الساخن مع
الخل واسكبيها بالمجرى

نظفي الحوض بالبيكرونات الصويديوم مع ليمون وادعكي الحوضوا عشان يعطيك تنظيف ولمعان وبعدين شطفيه بالماء

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*